Meigetsu

철판을 마주했다면 먼저 상호를 내건 '메이게츠텐'을 주문해볼 만하다. 돼지고기, 오징어, 새우에 감자와 떡까지 들어가 속재료가 묵직하게 어우러져 만족감을 준다. 오코노미야키는 폭신하게 구워져 밑국물이 배어든 반죽 본연의 풍미를 담백하게 즐길 수 있다. 부타타마텐에 옥수수나 치즈를 더하거나, 규스지타마텐에 김치와 치즈를 얹는 등 취향에 따라 토핑을 조합하는 재미도 쏠쏠하다.

기본부터 조합 메뉴까지 갖춘 몬자야키

몬자야키 역시 선택의 폭이 넓어 기본 플레인부터 해산물과 고기류까지 고루 갖추어져 있다. 재료가 잘게 다져져 있어 철판 위에서 모양을 잡기 수월하고, 감칠맛 도는 국물 맛이 또렷하게 느껴진다. 특히 인기가 많은 '명란, 떡, 치즈 몬자'나 카레와 베이비스타의 조합처럼 친숙한 재료가 조화롭게 어우러진 메뉴가 알차다. 돼지고기와 오징어, 새우, 감자, 떡에 달걀까지 들어간 푸짐한 '메이게츠 몬자'를 골라 철판 가득 넓게 펼쳐 먹는 방식도 권할 만하다.

철판구이 단품 요리와 주류 구성

부침 요리 사이나 구워지기를 기다리는 시간에는 관자, 굴, 소고기 등을 굽는 버터구이 모둠이나 맵기를 조절할 수 있는 떡볶이 같은 일품요리가 제 역할을 한다. 소힘줄 조림이나 김치를 안주 삼아 생맥주, 추하이, 지자케, 본격 소주를 곁들이는 것도 편안한 저녁을 즐기는 방법이다.

매장 안에는 테이블석과 다다미 좌식 좌석이 마련되어 있어 여럿이 함께 찾기에도 알맞다. 저녁 시간에는 붐비는 경우가 많으므로 방문 전에 미리 예약해 두면 여유롭게 이용할 수 있다. 식사 후에는 크림 안미츠나 아이스크림 같은 디저트도 준비되어 있어 깔끔하게 식사를 마무리할 수 있다.